TPHCM phạt vi phạm an toàn thực phẩm gần 17 tỷ đồng

Đoàn kiểm tra Ban An toàn thực phẩm TPHCM kiểm tra cơ sở sản xuất chả giò.

Báo cáo tại hội nghị, ông Dương Phát Chiếu, Phó Trưởng phòng Thanh tra Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, các đoàn kiểm tra của Ban An toàn thực phẩm và các quận huyện qua kiểm tra đã phát hiện hơn 11.900 trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Qua đó, phạt tiền đối với gần 2.800 trường hợp với tổng số tiền phạt là gần 17 tỷ đồng.

Trong đó, các đoàn kiểm tra của Ban đã kiểm tra và xử lý kịp thời nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng.

Điển hình như trường hợp công ty TNHH Hotel Student, sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng không đảm bảo an toàn thực phẩm bị xử phạt với số tiền 114,5 triệu đồng. Đồng thời cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở ngưng hoạt động và buộc tiêu huỷ 404,1 kg nguyên liệu, 669,6 kg hàng hoá sản phẩm không nhãn mác, 808,3 kg bán thành phẩm chưa ép vỉ và 214,320 viên thực phẩm chức năng đã được ép vỉ cùng 13 loại sản phẩm được chứa đựng trong hơn 220 thùng sản phẩm thành phẩm.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh chả lụa không đảm bảo an toàn của ông Nguyễn Văn Hải, ông Nguyễn Văn Quãng và hộ kinh doanh Ngọc Châu bị xử phạt với tổng số tiền gần 184 triệu đồng, tiêu hủy hơn 30.000 kilogam sản phẩm động vật...

Ngoài ra, theo ghi nhận của đoàn thanh tra, nhiều các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm có nhận thức và ý thức chấp hành các qui định về pháp luật an toàn chưa tốt, điều kiện vệ sinh nơi sản xuất còn xuống cấp, chưa cập nhật đầy đủ các hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm, vi phạm về qui định khám sức khoẻ cho người lao động tham gia vào quá trình kinh doanh chế biến thực phẩm.

Trong năm 2019, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm; cũng như thanh kiểm tra theo đợt và các chuyên đề trên địa bàn thành phố. Ban cũng sẽ thực hiện các cuộc thanh tra, kiểm tra đột xuất theo yêu cầu của công tác quản lý.

Đặc biệt, hiện Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã triển khai nhiều hoạt động nhằm đảm bảo an toàn thực phậm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019. Cụ thể như thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành, liên ngành từ thành phố đến cấp xã, phường, tập trung vào nhóm các sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội của yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm từ ngày 1/1 - 25/3/2019.

Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu thụ thực phẩm đến người dân. Bên cạnh đó, Ban cũng phối hợp với với các Hội nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ trong các hoạt động truyền thông về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, thời điểm này là giai đoạn tập kết hàng nhiều, những đơn vị sản xuất chế biến sẽ mua để chất trong kho lạnh, chờ gần đến dịp tết để làm thực phẩm như trữ thịt để làm giò, chả, lạp xưởng…

Vì vậy, Ban đã và đang tăng cường tập trung kiểm tra các hệ thống kho lạnh, kho lưu trữ cũng như việc tiêu thụ những mặt hàng. Bên cạnh đó, tập trung kiểm tra việc phân phối lưu thông nhằm hạn chế tối đa thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường.