Nguyên nhân và tác động của giá ca cao tăng mạnh
Xuất khẩu ca cao hướng tới 100 triệu USD Nâng cao sản lượng cây ca cao Việt Nam Sản lượng ca cao phần lớn dành cho XK |
Giá ca cao tăng lên mức cao kỷ |
Nguyên nhân giá ca cao tăng liên tục xuất phát từ biến đổi khí hậu. Khoảng 75% sản lượng ca cao toàn cầu, thành phần chính trong các sản phẩm sô-cô-la, được sản xuất từ những đồn điền trồng ca cao ở Ghana, Côte d’Ivoire, Nigeria và Cameroon. Trong những tháng gần đây, gió cát theo mùa từ sa mạc Sahara đã làm giảm lượng ánh sáng Mặt Trời cần thiết để vỏ ca cao phát triển. Trước đó, mưa lớn làm bùng phát bệnh đen quả, một loại nấm lây lan khi thời tiết mát mẻ, ẩm ướt và nhiều mây, khiến cho vỏ quả ca cao bị thối và cứng lại.
Một yếu tố khác dẫn đến tình trạng thiếu ca cao là số lượng côn trùng sụt giảm, đặc biệt nghiêm trọng ở các vùng nhiệt đới. Các nhà khoa học Tim Newbold và Charlie Outhwaite của Đại học London trong một nghiên cứu công bố năm 2022 đã phát hiện ra sự sụt giảm rõ rệt về lượng côn trùng thụ phấn, đặc biệt là gần các khu vực thâm canh nông nghiệp. Tại đây, đất nông nghiệp đạt chất lượng thấp và ít hơn 25% về số loài côn trùng. Trên khắp thế giới, phân tích cũng cho thấy đất nông nghiệp ở những khu vực bị áp lực về khí hậu, nơi hầu hết môi trường sống tự nhiên gần đó bị loại bỏ, đã mất trung bình 63% côn trùng, so với chỉ 7% ở các phần đất nông nghiệp khác, nơi môi trường sống tự nhiên gần đó cơ bản còn được bảo tồn.
Loài côn trùng thụ phấn chính cho cây ca cao là muỗi vằn, song ở một số khu vực, chẳng hạn như Ghana và Indonesia, số lượng loài này suy giảm và nông dân phải sử dụng phương pháp thụ phấn thủ công, di chuyển phấn hoa giữa các cây bằng chổi.
Trang The Conversation lưu ý ca cao hiện đắt hơn đồng và giá ca cao đã tăng 60% chỉ trong tháng 3/2024. Nhu cầu về ca cao dự kiến sẽ tăng hơn 4% mỗi năm trong thập kỷ này. Mặc dù vậy, người nông dân là người được hưởng lợi ít nhất từ sự tăng giá của sô-cô-la. Các nhà sản xuất sô-cô-la lớn trên thế giới ở châu Âu và Mỹ đã đẩy gánh nặng giá ca cao tăng cao sang người tiêu dùng. Tỷ suất lợi nhuận ròng của Công ty Hershey tăng từ 15,8% năm 2022 lên 16,7% vào năm 2023, trong khi Mondelez International, công ty sở hữu thương hiệu Toblerone và Cadbury, đã tăng từ 8,6% của năm 2022 lên 13,8% vào năm 2023 (Mondelez cho biết họ đã tăng 15% giá sô-cô-la vào năm ngoái và đang xem xét tăng giá thêm).
Nhưng việc tăng giá ca cao tại nơi xuất xứ không đủ đảm bảo cho lợi ích của người nông dân. The Conversation giải thích sản lượng thấp, kết hợp với lạm phát cao và mất giá tiền tệ, khiến điều kiện của người nông dân càng tồi tệ hơn.
Giá thành cao hơn cũng gây áp lực lên người tiêu dùng. Tại Thụy Sỹ, nơi có bình quân đầu người về tiêu dùng sô-cô-la lớn nhất thế giới, mức tiêu thụ trong nước vào năm 2023 đã giảm nhẹ 1%, xuống trung bình 10,9kg/người. Theo Hiệp hội công nghiệp Chocosuisse, đó là hậu quả của việc tăng giá bán sô-cô-la, một tác động rất thực tế của biến đổi khí hậu.
Tin liên quan
Nhân tố mới khiến đồng yen của Nhật Bản trượt giá
10:19 | 13/05/2024 Nhìn ra thế giới
Đông Nam Á trở thành điểm nóng trong cuộc đua phát triển AI
10:06 | 11/05/2024 Nhìn ra thế giới
Cuộc chiến bảo vệ tiền tệ ở châu Á
14:47 | 10/05/2024 Nhìn ra thế giới
Indonesia tăng cường đảm bảo an ninh cho Diễn đàn nước thế giới 2024
08:33 | 10/05/2024 Nhìn ra thế giới
Hội nghị AEO toàn cầu lần thứ 6 của WCO tại Thâm Quyến, Trung Quốc
13:59 | 09/05/2024 Hải quan thế giới
Dự trữ ngoại hối của Trung Quốc sụt giảm tính đến cuối tháng Tư
09:15 | 09/05/2024 Nhìn ra thế giới
Nga tổ chức chiến dịch kỷ niệm 79 năm Ngày Chiến thắng phátxít
09:15 | 09/05/2024 Nhìn ra thế giới
Sự chia rẽ trong nước Mỹ
09:00 | 09/05/2024 Nhìn ra thế giới
Khủng hoảng di cư "rình rập" các nước phát triển
08:00 | 08/05/2024 Nhìn ra thế giới
Hơn một nửa các công ty tại Nhật Bản đang thiếu hụt lao động
07:53 | 08/05/2024 Nhìn ra thế giới
Tổng thống Nga ký sắc lệnh về kế hoạch phát triển đất nước sau nhậm chức
07:52 | 08/05/2024 Nhìn ra thế giới
Thái Lan áp thuế GTGT 7% đối với hàng NK không phân biệt giá trị hàng hóa
14:37 | 07/05/2024 Hải quan thế giới
Hoạt động kinh doanh tại Eurozone mở rộng mạnh mẽ
10:39 | 07/05/2024 Nhìn ra thế giới
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Ân hạn vốn gốc tới 5 năm, HDBank “giải nhiệt” cho người mua bất động sản
Kêu gọi ủng hộ, hỗ trợ xóa nhà dột nát cho gia đình khó khăn ở Cao Bằng
Hải quan Quảng Trị phát hiện 6 vụ về mua bán, vận chuyển trái phép ma túy
Nhân tố mới khiến đồng yen của Nhật Bản trượt giá
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 5/2024 (từ ngày 6/5/2024 đến 12/5/2024)
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Ngành Hải quan: Thu ngân sách tháng 4 tăng 4,5% so với tháng 3
10:24 | 05/05/2024 Hải quan