Khỏe mạnh hay bệnh tật phần lớn đều từ "miệng"
Tiêu hóa khỏe chính là nền tảng tăng cường đề kháng, hỗ trợ phòng bệnh, giúp bạn đỡ phải thường xuyên thăm khám, làm phiền bác sĩ |
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng với sức khỏe, là nơi tiếp nhận thực phẩm và chuyển hóa thành các dưỡng chất thiết yếu nuôi cơ thể. Hệ tiêu hóa cũng tham gia vào quá trình sản xuất các yếu tố miễn dịch như IgA, IgG,… góp phần quan trọng vào việc bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Các nghiên cứu đều chỉ ra 70% hệ miễn dịch biểu mô tập trung ở hệ tiêu hóa. Tiêu hóa khỏe mạnh sẽ hỗ trợ tăng đề kháng, giúp chúng ta phòng tránh cũng như giảm các nguy cơ bệnh tật.
Ngược lại, nếu chúng ta ăn uống không đầy đủ chất, không đảm bảo an toàn thực phẩm, sinh hoạt thiếu khoa học có thể dẫn đến suy yếu sức khỏe hệ tiêu hóa, từ đó dẫn đến giảm đề kháng, cơ thể dễ mắc bệnh…
Cụ thể, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm phân tích, hiện nay nhiều người có thói quen sinh hoạt giờ giấc không ổn định, cuộc sống căng thẳng, ăn uống thất thường. Nhất là thói quen ăn các thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhanh, ít rau quả, chất xơ, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh… Điều này có thể đưa vi khuẩn gây bệnh vào đường ruột, làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và gây ra các bệnh lý về tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến sức đề kháng của cả cơ thể.
Thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh chính là “thủ phạm” gây bệnh cho cơ thể |
“Trong đường ruột có sự cân bằng của hệ vi sinh vật. Khi lợi khuẩn được duy trì ở mức tốt, sẽ ức chế các vi khuẩn gây bệnh giúp chúng ta không bị các bệnh tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón… Ngược lại, khi mất cân bằng hệ vi sinh, dễ xảy ra các bệnh về đường tiêu hóa”, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm chia sẻ tại buổi truyền hình trực tuyến với chủ đề Tiêu hóa khỏe – “Chìa khóa” giúp phòng bệnh từ xa do Báo Sức khỏe và Đời sống phối hợp cùng Sữa chua Vinamik tổ chức.
Theo đó, bí quyết chăm sóc hệ tiêu hóa hằng ngày, bảo vệ sức khỏe, phòng tránh bệnh tật chính là duy trì thói quen lối sống lành mạnh, sinh hoạt khoa học, ăn uống đủ chất và đảm bảo vệ sinh…
Cụ thể, luôn giữ tinh thần thoải mái, sắp xếp công việc khoa học để tránh làm việc quá sức, tránh hút thuốc lá và lạm dụng rượu bia, tránh ăn quá muộn cũng như vừa làm việc vừa ăn, cần tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc…
Đối với chế độ ăn, nên chọn các thực phẩm đảm bảo vệ sinh, tham khảo chế độ ăn giảm chất béo, chất đường. Đặc biệt, nên ăn đủ các nhóm thực phẩm chứa chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất, men vi sinh và chất xơ. Cần thực hiện ăn đa dạng, phong phú các loại thực phẩm để bổ sung đủ các chất dinh dưỡng, trong đó nên chú trọng bổ sung thêm chất xơ và sữa chua.
Chất xơ hòa tan có nhiều trong các loại rau xanh, quả chín, các loại rau nhớt như rau đay, đậu bắp. Chất xơ hòa tan không chỉ giúp tống chất phế thải ra khỏi cơ thể nhanh để giảm nguy cơ nhiễm độc trong cơ thể, còn là nguồn thức ăn cho lợi khuẩn trong đường ruột.
Nên ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa - miễn dịch, phòng tránh bệnh từ xa. |
Sữa chua bổ sung nguồn dinh dưỡng giàu chất đạm, vitamin A, D3 cùng lượng men men vi sinh cao (một hũ sữa chua Vinamilk được lên men tự nhiên từ khoảng 12 triệu men Lactobacillus Bulgaricus). Các nghiên cứu khoa học chứng minh, sữa chua lên men tự nhiên tốt cho tiêu hóa, tạo môi trường thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển, ức chế hại khuẩn, bảo vệ đường ruột...
Với những giá trị của sữa chua mang lại cùng các nghiên cứu chuyên sâu, nhiều cơ quan quản lý dinh dưỡng quốc tế và trong nước, bao gồm Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo, mỗi người từ 3 tuổi trở lên nên ăn khoảng 100 – 200 gram (tức 1-2 hộp) mỗi ngày để chăm sóc tiêu hóa và nâng cao sức khỏe.
Ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày sẽ cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa - miễn dịch, phòng tránh bệnh từ xa, nâng cao sức khỏe.
Tin liên quan
Vinamilk: Nỗ lực nhiều hơn để mọi trẻ em được uống sữa
16:24 | 14/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Gia hạn doanh nghiệp ưu tiên với Vinamilk
10:45 | 06/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
ĐHCĐ Vinamilk: Cổ đông quan tâm về chiến lược thương hiệu, sản phẩm và phát triển bền vững
07:35 | 26/04/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Doanh nghiệp chịu lỗ từ chênh lệch tỷ giá
09:54 | 18/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Ra mắt hệ thống thanh toán EMV Open-loop trên xe buýt tại TPHCM
09:52 | 18/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Các Hãng hàng không đang đối diện với nhiều thách thức
16:05 | 17/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Gần 200 lãnh đạo doanh nghiệp xuất nhập khẩu hội tụ tại sự kiện của VietinBank
10:38 | 17/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Doanh nghiệp “đau đầu” vì hàng xuất khẩu bị tuồn ra thị trường
09:19 | 17/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Viettel tung loạt ưu đãi viễn thông nhân dịp kỷ niệm 35 năm thành lập
18:43 | 16/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Việt Nam lần đầu có “siêu phẩm” chụp CT 1975 lát cắt phát hiện đột quỵ, ung thư chỉ trong vài phút
16:21 | 16/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Giảm chi phí, duy trì tăng trưởng giúp cổ đông Rạng Đông hưởng cổ tức cao
16:21 | 16/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Standard Chartered tư vấn tài chính cho dự án hydro xanh đầu tiên tại ĐBSCL
15:31 | 16/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Doanh nghiệp nhỏ và vừa hưởng lợi lớn từ chính sách hỗ trợ thuế, phí
20:06 | 15/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Nestlé tăng cường áp dụng nông nghiệp tái sinh
16:11 | 15/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
SHB tối ưu phương thức xác thực cho khách hàng doanh nghiệp trên Internet Banking
14:32 | 15/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Cà phê đặc sản mới của Phúc Sinh vừa ra mắt đã “cháy hàng”
10:47 | 15/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Doanh nghiệp chịu lỗ từ chênh lệch tỷ giá
Khuyến nghị doanh nghiệp xuất khẩu rà soát thép không gỉ sang Hàn Quốc
Ra mắt hệ thống thanh toán EMV Open-loop trên xe buýt tại TPHCM
24/28 địa phương khu vực phía Bắc có kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng dương
Hải quan - Cảnh sát biển bắt giữ tàu vận chuyển 90.000 lít dầu DO trái phép
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Ngành Hải quan: Thu ngân sách tháng 4 tăng 4,5% so với tháng 3
10:24 | 05/05/2024 Hải quan