Diễn viên Mạnh Trường "Mong nhiều trẻ em được thụ hưởng chương trình sữa học đường hơn nữa"
Chuồng nuôi quy mô lớn với hệ thống làm mát tự động do Vinamilk phát triển giúp những cô bò sống thoải mái như ở quê hương ôn đới mát mẻ của mình. |
Không chỉ nổi tiếng là chàng "soái ca" điển trai trên màn ảnh, Mạnh Trường ngoài đời là một người đàn ông được ngưỡng mộ bởi cách mà anh vun đắp hạnh phúc cho gia đình. Khi nhận được lời mời tham dự chương trình "khám phá" hành trình sữa học đường Vinamilk, Mạnh Trường đã nhanh chóng nhận lời và sắp xếp công việc để đưa bà xã, cùng hai con Chip và Bon cùng lên chuyến xe đặc biệt này. Anh nói, đây là cơ hội để biết đằng sau những hộp sữa tươi mà gia đình anh đã dùng suốt bao lâu nay là một hành trình như thế nào.
"Các sản phẩm sữa Vinamilk đã gắn bó từ thế hệ tôi đến thế hệ các cháu nhỏ bây giờ, đặc biệt Bon nhà tôi rất thích uống sữa và còn uống được sữa tươi không đường nữa. Vì thế chúng tôi cũng rất muốn biết, từ nguồn sữa của những cô bò đến những hộp sữa mà cả nhà mình đã uống sẽ qua những khâu chế biến, tiệt trùng, bảo quản, vận chuyển... ra sao. Tôi đã được tham quan nhiều nhà máy sản xuất thực phẩm với công nghệ và quy mô hoành tráng ở nước ngoài nhưng tại Việt Nam thì chưa có cơ hội. Hy vọng đây sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ cho cả nhà!" - Mạnh Trường hào hứng chia sẻ trên chuyến xe đưa anh và gia đình nhỏ đến Nhà máy sữa Việt Nam tại Bình Dương.
Dây chuyền sản xuất sữa học đường siêu hiện đại
Trước khi vào bên trong nhà máy tham quan, gia đình Mạnh Trường cũng như những phụ huynh, giáo viên và các bạn nhỏ khách mời khác đều phải mặc trang phục bảo hộ, rửa tay đúng theo quy định. Từ bên ngoài, mọi người đã choáng ngợp trước khu vực bồn chứa sữa tươi khổng lồ của nhà máy.
Trước khi về nhà máy, sữa tươi nguyên liệu "xuất phát" từ trang trại bò sữa Tây Ninh và được vận chuyển nhanh chóng trên các xe bồn lạnh 4-6 độ C, giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon và thành phần dinh dưỡng của sữa. Sau đó, sữa tươi sau khi kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh khổng lồ này (150 m3/bồn).
Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn giúp loại các vi khuẩn có hại và bào tử vi sinh vật. Đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống 4 độ C và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng UHT.
Ông bố Mạnh Trường và Chip - cô con gái lớn trong chuyến tham quan resort bò sữa Vinamilk ở Tây Ninh. |
Tiệt trùng UHT là hệ thống tiệt trùng tiên tiến gia nhiệt sữa lên tới 140 độ C, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xuống 25 độ C, giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất của sản phẩm. Sữa được chuyển đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng. Chính nhờ sự kết hợp của các công nghệ này, sữa có thể giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngon.
"Bất kì một sản phẩm thực phẩm nào khi minh bạch được khâu sản xuất, cũng như quy trình chế biến, khử trùng, bảo quản, nguyên vật liệu đầu vào... thì tất nhiên hoàn toàn thuyết phục được người tiêu dùng. Điều này tôi thấy rất cần thiết, nó sẽ mang lại sự yên tâm hơn cho người tiêu dùng trước cơn bão thực phẩm bẩn hiện nay", diễn viên Mạnh Trường chia sẻ sau khi chứng kiến nhà máy hoạt động trên một dây chuyền tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm.
Ngoài các khâu chế biến kỹ lưỡng, vệ sinh, khách tham quan còn khá bất ngờ trước sự "đìu hiu" của nhân công nhà máy. Bởi tất cả các khâu đều được vận hành bằng công nghệ tự động tiên tiến nhất, giúp công suất nhà máy lên đến 800 triệu lít sữa/năm.
Sau 2 ngày đi cùng hành trình tạo nên một hộp sữa học đường, diễn viên Mạnh Trường phấn khởi chia sẻ: "Tôi hoàn toàn bị thuyết phục. Chuyến đi này càng giúp tôi và gia đình được củng cố niềm tin vào các sản phẩm sữa tươi của Vinamilk. Đối với cá nhân tôi, tôi luôn mong muốn Vinamilk có thể phát triển và mở rộng thêm nhiều trang trại nuôi bò như thế này nữa. Nếu trên mảnh đất khắc nghiệt, khô cằn ở Tây Ninh mà chúng ta có được đàn bò hạnh phúc như thế này thì việc có thêm nhiều trang trại khác không khó. Còn dưới góc độ một người cha, tôi mong muốn chương trình sữa học đường sẽ nhân rộng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, để những học sinh ở vùng xa xôi thiếu thốn cũng sẽ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày như bao trẻ em khác".
Tin liên quan
Bánh mì chấm sữa đặc – tự hào văn hóa ẩm thực Việt
14:28 | 19/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Vinamilk: Nỗ lực nhiều hơn để mọi trẻ em được uống sữa
16:24 | 14/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Gia hạn doanh nghiệp ưu tiên với Vinamilk
10:45 | 06/05/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn tuyên thệ nhậm chức
16:13 | 20/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chính phủ cần có giải pháp hiệu quả tháo gỡ điểm nghẽn về năng suất lao động
14:41 | 20/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Phó Chủ tịch thường trực Quốc hội: Hoàn thành cao nhất các mục tiêu kinh tế - tài chính 2024
10:43 | 20/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tăng năng suất nhờ sản xuất thông minh
07:55 | 20/05/2024 Người quan sát
Việt Nam dẫn đầu danh sách điểm đến của du khách Ấn Độ
07:49 | 20/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
TP Hồ Chí Minh phát triển đô thị theo mô hình đa trung tâm
14:16 | 19/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Quốc hội xem xét thông qua 10 dự án Luật, 3 nghị quyết và chất vấn 4 lĩnh vực tại Kỳ họp thứ 7
11:28 | 19/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông báo Hội nghị lần thứ chín Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
22:17 | 18/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Phát biểu của Tổng Bí thư bế mạc Hội nghị Ban Chấp hành TW Đảng khóa XIII
22:05 | 18/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Đại tướng Tô Lâm được Trung ương giới thiệu để bầu giữ chức Chủ tịch nước
21:39 | 18/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
TP Hồ Chí Minh: Tạm giữ trên 700 sản phẩm vàng vi phạm
10:44 | 17/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Quyền thi vào lớp 10
07:55 | 17/05/2024 Người quan sát
Cảnh báo tình trạng mạo danh Bảo hiểm xã hội yêu cầu đồng bộ dữ liệu căn cước công dân
07:05 | 17/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Tìm giải pháp “đánh thức” hàng chục ngàn căn hộ tái định cư bị bỏ hoang
Hải quan Bình Định gặp gỡ, đối thoại với trên 400 doanh nghiệp XNK
Tiết kiệm được 83.000 tỷ đồng kinh phí, vốn nhà nước năm 2023
Hà Nội tiếp nhận 114.034 hồ sơ quyết toán thuế trong tháng hỗ trợ người nộp thuế
Thúc đẩy hợp tác lĩnh vực dệt may giữa Việt Nam – Italia
Hải quan Việt Nam – Hoa Kỳ nâng tầm quan hệ hợp tác trong giai đoạn mới
19:30 | 17/05/2024 Hải quan
Nhiều doanh nghiệp mong muốn tham gia Chương trình tự nguyện tuân thủ
19:49 | 17/05/2024 Hải quan
24/28 địa phương khu vực phía Bắc có kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng dương
09:52 | 18/05/2024 Kinh tế
Quốc hội xem xét thông qua 10 dự án Luật, 3 nghị quyết và chất vấn 4 lĩnh vực tại Kỳ họp thứ 7
11:28 | 19/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
Gần 5.400 lượt người nước ngoài được hoàn thuế GTGT
15:48 | 19/05/2024 Hải quan